Maistellut makkarat, Ryynimakkarat
Vuodesta 1994 alkaen maisteltuja, joten osa makkaroista saattaa olla poistunut valikoimista...
Pisteytys uudistettu, nyt jaossa 100 pistettä. Tasapisteissä makupisteet ratkaisee, jos nekin tasan niin kalliimpi voittaa.
Haluatko nähdä myös ulkomaiset makkarat?
PVM Tuote Valmistaja ja maa Pisteet €/kg Arvio ja ostopaikka
25.02.2016Wurstin Koblasnik Rasputin Mustanakki 250gWursti Oy, Järvenpää (Suomi)94€ 7,16Kuori tukee makkaraa, tumma ulkoasu, ajaa asiansa mainiosti, huolimatta runsaista ryyneistä pysyy kasassa mainiosti, maukas ohueksi ryynäriksi, merkillisen mehukas, loistava kokonaisuus. (K-Supermarket Hertta)
04.06.2009Poutun GrilliryynäriPouttu Oy, Kannus (Suomi)93€ 5,25Yllättävän kiinteä ryynäriksi! Kuori hyvin rapea, vähän ryynejä, juustoa 6%, maukas kokonaisuus, verta runsaasti muttei häiritsevästi mukana, pieniryyninen pieni ryynäri. (S-Market, Herttoniemi)
31.01.2019Kivikylän Gluteeniton Palvarin Ryynimakkara (Suomi)92€ 7,25Tiukka massa, liianko, ohra korvattu jollain pienemmällä ryynillä, rasvaa mukavasti, aluksi kuivakka, voisi olla jonkun mehukkaan rinnalla, maku oikein miellyttävä, jälkimaku parasta makkarassa, jotain uutta ryynäririntamalla! (K-Supermarket Hertta)
01.12.2011Makulihan Puolukkainen Hirviryynimakkara (Suomi)91€ 14,90Hirvi 9%, makkara aika jämäkkä ryynimakkaraksi, pysyy kasassa, napakka puraista, onnistunut hyvin mausteutus, pippuria mukavasti, poikkeaaa tavanomaisesta ryynäristä edukseen, onnistunut kokonaisuus, hyvin tummanvärinen, kestää sinappia muttei sitä välttämättä tarvitse, rapsakka makkara! (K-Citymarket, Itäkeskus)
01.11.2018Palvimestarien Gluteiiniton RyynimakkaraPalvimestarit MM Oy, Huittinen (Suomi)91€ 12,85Hyvin lihaisa ryynimakkaroitten kategoriassa, pippuria pinnassa, mukava suutuntuma, hyvin syötävä, hyvät ryynit, makua paljon, hiukan terävähkö alku tasoittuu pian miellyttäväksi. (Prisma, Itäkeskus)
29.08.2013Palvimestarien PalviryynimakkaraPalvimestarit MM Oy, Huittinen (Suomi)91€ 8,90Mukavanmakuinen, suuria ryynejä kiinteän massan seassa, hyvännäköinen, suurimot suuria ja erottuvia, hyvä puruvastus, hyvä koostumut, hyvä kokonaisuus, harvoin tavattu koossapysyvä ryynäri, mausteutukseltaan mukava, hyvä maku jää pyörimään pitkäksi aikaa suuhun. (Herkkujen Suomi, Rautatientori)
03.06.2003Forssan Savu RyynimakkaraLiha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi)90€ 3,40Kuori kehittyvä. lupaava. Pysyy kasassa. puuromainen rakenne. Ei liian kuiva. Tasapainoinen. Kovempi lämpö ei haittaa. Grilliin tai paistiinpannuun sopii hyvin. (Maxi-Market)
08.10.2002Askolan PerunamakkaraAskolan Savuliha Ky. Pukkila (Suomi)90€ 5,50Runsaasti perunaa. Ei liikaa rasvaa. Tasapainoinen. Tästä tulee kylläiseksi. Ei hassumpi tekele. Hyvä rakenne. (Valintatalo)
04.05.2016Herttua OhraryynimakkaraSäilyke Herttua Oy, Suolahti (Suomi)87€ 9,95Pippuria ja rasvaa, ihan hyvä ryynäri, tarpeellisen kova kuori pitää ryynit sisällään, yleisilme hiukan kuivahko, veretön ryynäri, mutta kyllä puolukka tämänkin kanssa kelpaa, mausteet kohdallaan, pitkä ja voimakas jälkimaku. (Valmistajalta)
28.08.2014Viltgården RiistaryynimakkaraViltgården, Inkoo (Suomi)86€ 20,00Tiivis kuori pitää ryynimakkaran kasassa, suuret ovat ryynit, tavanomaisesta poikkeava vähemmän kuiva ryynäri, verta käytetty , maistuu sekin, veren maku pysyy aisoissa, mehukas makeahko sivumaku, makoisa, pitkä jälkimaku. (Herkkujen Suomi, Rautatientori)
02.08.2018Kymen Lihatukun RyynäriKymen Lihatukku, Kouvola (Suomi)86€ 12,68Lihat Luumäeltä, veretön ja lihaisa ryynimakkara, hyvä mausteutus, ryynejä yllättävän vähän. (K-Market Väkevänkuja, KSNK)
16.04.2002Someron RyynimakkaraSomeron Liha (Suomi)85€ 6,90Miellyttävä maku. miedosti maustettu. Suuriryyninen versio. Hyvä rakenne. sisus karkea. (Hakaniemen Halli)
29.04.2010Ruokarenki RyynimakkaraPertunmaan Toivoset Oy (Suomi)85€ 10,50Suutuntuma hyvin rasvaisen pehmeä, makkara ei todellakaan ole kuiva perusryynäri vaan edustaa aivan toisenlaista perinnettä verettönänä. Tuoksussa ja ulkonäössä paljon yrttejä. Pehmeä erilainen ryynimakkara. (Ruokarenki, Kuortti)
11.07.2006Benjamin RyynäriBenjamin Lihatori (Suomi)85€ 8,80Kukkainen maku, rasvainen ryynäriksi, rasva jopu peittää makuja? Mausteseos yllättävä, kokonaisuus mukava, ottaa mielellään toisenkin palan, ei häiritseviä jälkimakuja, sopii myös grilliin! (Benjamin Lihatori)
06.03.2007Mattilan MiniryynäriVeljekset Mattila Oy, Ylöjärvi (Suomi)85€ 6,95Miellyttävän makuinen, ryynit tungettu hyvin onnistuneesti makkaraan, Kylmänä ei saa irti mitään vaan vaatii lämmityksen, hyviä eivät halkea poiketen yleisestä ryynärien ominaisuudesta, jälkimaku mukava. (Varkauden ABC S-Market)
31.08.2004Kivikylän Ryynimakkara (Suomi)85€ 6,25Napakka ryynäri. massa kiinteä. Verta riittää! Hieman kuivahko. Asiallinen kokonaisuus. (Maalaismarkkinat)
18.02.2003Poutun RuisryynäriPouttu Oy, Kannus (Suomi)85€ 4,16Asianmukainen kuori; hyvänlainen taikina. (K-Market)
02.11.2017Heilan RyynäriHeinolan Heila (Suomi)85€ 11,20Ryynäri joka suunnasta, makua, pippuria, mausteet mukavat, muskottia mukana, mausteet tasapainossa, rakenne kestävä. (Heila Lähiruokatori, Heinola)
03.11.2016Poutun RuisryynäriPouttu Oy, Kannus (Suomi)85€ 4,98Rasvaa tihkuu massasta, kuori herkkä, mukavasti ryynejä, koostumus hiukan pehmeä mutta hyvä koossapysyvä, miellyttävä maku. (K-Supermarket Hertta)
30.01.2014Kartanon PalviryynimakkaraPouttu Oy, Kannus (Suomi)84€ 4,38Voimakassuolainen, mukana koneellisesti eroteltua lihaa, Kuori hyvä ja rapea, yllättävän hyvin makkara pysyy kasassa, mössöinen suutuntuma, verta sen verran että voisi lukea verimakkaraksi, lihaa lisää? Huonompikin voisi olla, ryynit melko pieniä, välipalamakkara, sopisi saksalaiseksi liikelounaaksi Imbissiin! Voimakas jälkimaku. (Lidl, Herttoniemi)
25.01.2018Teivon Lihan MustamakkaraTeivon Liha (Suomi)83€ 11,85Sianlihaa, mausteita runsaasti pippureita ensimmäiseksi yrttejä tuntuu, hyvä kuori mielellään ottaa toisenkin palasen, irtonainen rakenne, ulkkari suorastaan pysäyttävä. ()
25.05.2023Pouttu Oh'rakasPouttu Oy, Kannus (Suomi)83€ 10,97Karkean rouhea rakenne, suurimo etsi toistaan massassa, vähäjyväinen ryynäri, poikkeava, suolaa runsaasti, makkara puoliryynäri, mitä lienee tavoiteltu, ryynärien rakastajat eivät tästä vaikutu, kova puruvastus, cross-over malli: menee maastossa kuin maastossa. (K-Supermarket, Hertta)
12.11.2015Pirkka RyynimakkaraPouttu Oy, Kannus (Suomi)83€ 4,99Ohraryynejä 8%, sisältää luulihaa, kuori miellyttävän rapea,pysyy hyvin kasassa, pieniä ryynejä sopiva määrä, rakenne hiukan mössöä mutta, verta ehkä vähemmän kuin normaalisti, pippuri antaa jälkimakua makkarasta. (K-Supermarket Kamppi)
22.01.2002Makulihan Hämäläinen Perinnemakkara (Suomi)83€ 5,04Kuivahko. tuoksu hyvä. samoin myös maku. Hyvät ainesosat. (Tehtaanmyymälä)
07.07.2011Tapolan PikkumustaTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)82€ 7,50Puolukkahillon paikka, paljon ryynejä, hiukan epäesteettisyyttä ulkkarissa,poiketen tavanomaisesta ryynäristä ei liian kuiva, mustamakkaramainen. (K-Supermarket Arabia)
03.05.2018Kyäkin Pualelt TerwasälliSauvon Puotipuksut, Sauvo (Suomi)82€ 14,96Maidoton, laktoositon, soijaton, mutta kuitenkin maukas ja sopivan mausteinen, isot ryynit, kuori rapsakka, pysyy hyvin kasassa, mukana myös hirvenlihaa. (K-Supermarket Hertta)
23.02.2012Poutun SavujuustoryynäriPouttu Oy, Kannus (Suomi)82€ 6,75Kuivantuntuinen mutta lopulta yllättävän kostea, perinteinen veriryynäri, hyvänmakuinen, pienet ryynit, miellyttävä suutuntuma, jos verelle ominainen maku vieras niin tästäkään makkarasta voi pitää. (S-Market, Herttoniemi)
02.08.2018Metsärannan Ryynäri (Suomi)81€ 11,00Kuivahko, verta käytetty, ryynejä kuten pitääkin, pippuria näytetty, tasapainoinen maku, kaipaa puålukkaa. (K-Supermarket Kuljun Kartano)
07.09.2017Culinari Musta Poweri PoroverimakkaraCulinari, Ivalo (Suomi)81€ 12,50Massa täynnä pieniä ryynintapaisia, makeahko maku, kaipaa puolukkaa vierelleen, kuori ja massan rakenne hyvä, pysyy kasassa hyvin, maku pyöreän pehmeä, jälkimaku pitkä, viereen voisi sopia myös hapankaali. (Herkkujen Suomi, Rautatientori)
27.08.2002Poutun Palvattu RyynimakkaraPouttu Oy, Kannus (Suomi)80€ 3,66Hyvin kasassa pysyvä. melko kuiva. mutta kohtalaisen maukas ryynäri. Jälkimaku hyvä. (K-Market)
28.01.2003Pirkka RyynimakkaraAtria Oyj (Suomi)80€ 3,53Ohrasuurimo 20 %. Napakka. perinteinen maku. Miellyttävä jälkimaku. Ryynejä sopivasti. Onnistunut kokonaisuus. (K-Citymarket)
01.11.1994Snellmanin RyynimakkaraOy Snellman Ab (Suomi)80€ 2,18Kuori tarttui pannuun. eikä kuori tahtonut muutenkaan katketa. (Ei tiedossa)
26.10.2023
Tapolan Chili MustamakkaraTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)80€ 10,95Vahvanmakuinen, erilainen mustamakkara, parempi kuori, pippuria paljon, myös chilin liekit loimottavat tasaisesti, vaikuttava erilainen ryynäri. (K-Citymarket, Veturi)
04.09.2014Edun Gluteiiniton MustamakkaraEdun Herkkukeidas Oy (Suomi)80€ 9,95Kuivahko mustamakkara, pienet ryynit paksuhko kuori, pysyy hyvin kasassa, rasvaakin löytyy, vaatii mustanmakkaran kastiketta, mausteita tulee esille jälkimaussa. (K-Supermarket Hertta)
03.03.2016Makulihan Puolukkainen Pikkuryynäri (Suomi)80€ 13,60Rapea puolukka, pysyy hyvin kasassa, maku kohdallaan, pippuria tuntuu jälkimaussa, verenmakua paljoa havaittavissa, pippuriko pitää kurissa? Pippurinen dominoi jonkin verran ryynimakkaraa, suorastaan epänormaalin. (K-Supermarket, Arabia)
07.03.2019Pirkka RyynimakkaraPouttu Oy, Kannus (Suomi)80€ 4,40Maukas, kuori hiukan sitkeä, massa hiukan irtonainen, mutta kuori pitää kasassa, hyvä perinteinen ryynimakkara (K-Supermarket, Arabia)
16.08.2012H-Hetken PalviryynimakkaraH-Hetki Oy, Hyvinkää (Suomi)79€ 6,90Pehmeä puuromainen ryynimakkara, suhteellisen paljon isoja ryynejä, pippuri kuvassa mukana, toisenlainen veretön ryynäri, jälkimaku pippurinen. (Valmistajalta)
02.10.2014Poutun RiistaryynimakkaraPouttu Oy, Kannus (Suomi)78€ 5,05Aika kuivaa, kuori kohtuullinen, tuoksu hyvin heikko, mausteet tuntuvat poskissa, enemmän meusteita kuin monessa ryynärissä, vaikka veretön ulkonäkö tumma, ryynejä tuntuu olevan vähän, mikä helpottaa massan koossapuysymistä, eroaa paljon tavalllisesta palvatusta ryynäristä, makea sinappi sopii makkaralle, normi puolukkavoide tarpeeton koska verta ole käytetty. (Heinon Tukku, Helsinki)
09.05.2006Makulihan Palviryynimakkara (Suomi)78€ 7,90Kuori hyvä, ryynit isoja, \'rautainen\' maku, mukava ja pehmeä jälkimaku. Puolukkahillo sopii, pehmentää ja pyöristää entisestään maku (K-Supermarket Kontumarket)
28.11.2000Katajan RyynäriKatajan Liha, Pälkäne (Suomi)78€ 2,84Ei paskempaa. Ei liian rasvaista eikä paakkuuntunutta. Kiinteä. ei liian makea kokonaisuus. (Liha-Ässä, Kontula)
29.09.2016Perniön Lihan Villisika-tattari Ryynäri (Suomi)77€ 13,50Kuori sopivan rapea, kaikki pysyy sisällä, hyvä ulkkari, ryynit hiukan omansa laatuisia ja kokoisia, reipas suorastaan överi pippuri, jotenkin epätyypillinen ryynimakkara, pippurin määrä ylittää kaiken ennen koetun, muut maut kärsivät. (K-Supermarket Hertta)
05.03.2015Someron Palvin RyynimakkaraSomeron Palvi Oy (Suomi)77€ 11,90Ryynejä löytyy, veretön ryynäri, lihaa kohtuudella mukana, jopa runsaasti ryynimakkaraksi, rakenne pysyy kasassa, eikä hajoa leikatessa, rasvaa riittävästi, aika kiva pala, jopa pikkaisen liian tukeva kuori pitää makkaran kasassa. (K-Supermarket Hertta)
04.10.2018Maatilan Palviryynimakkara (Suomi)77€ 10,00Makkara vähän kuin leipää, ryynejä ja yrttejä, suurimot suuria, massa pysyy hyvin kasassa kuitenkin. (K-Supermarket, REDI)
17.02.2009Perniön Lihan Rukiinen Riistaryynäri (Suomi)76€ 7,58Hirvenlihaa 19%, tuhlausta? Kuori vankka, paksu mutta tarpeen sisällön pitämiseksi hallinnassa ja kuoren sisällä kypsennyksen jälkeen! Tosi isoja ohraryynejä mukana ja pienempiäkin, verta jonkin verran mukana, rakenne sopivan kuiva. (K-Citymarket)
27.05.2021Liedon Kurjen Galloway RyynimakkaraLiedon Lihakauppa, Lieto (Suomi)76€ 12,00Kuivahko, kuiva, rasva maistuu ja vähän tuntuu, tiivismassainen, suurikokoiset ryynit, pysyy kasassa, jälkimaussa voimakas pippuri, joka vain vahvistuu, lisämehevyyttä kaipaisi. (Liedon Lihakauppa)
25.10.2005A. Kastenin RyynimakkaraAb A. Kastén Oy, Espoo (Suomi)75€ 9,90Paksu Jööti! Poikkeava runsas mausteinen ryynimakkara, ryynimäinen hajoava rakeinen rakenne, johtuu lihamäärästä vai laadusta? Maku miellyttävän erilainen, mutta suoli jäykkä. (K-Supermarket Hertta)
02.11.2017Liha-Iitin Voihan Ryynäri RuokamakkaraPalviliha Oy, Koria (Suomi)75€ 16,11lihaisa ryynäri. luori sopiva, kaipaa puolukkaa, mieto makea sinappikin käy, erityisen lihaisantuntuinen. (Heila Lähiruokatori, Heinola)
14.03.2006Hvitfeltin HevospalvimakkaraK. Hvitfelt Oy (Suomi)75€ 9,00Kuivahko, irtonaiset isot ryynit, maku hyvä,ei grilliin, hajoaa kypsennettäessä, rakenteessa vikaa, verijauhetta, rasvamäärä ei riitä sitomaan karkeaa rakennetta? Valmistaja noussut sananmukaisesti tuhkasta. (Lihaliike Reino Jokinen, Turku)
04.04.2006Kylmäsen PororyynimakkaraKylmänen Food Oy, Sodankylä (Suomi)75€ 7,00Pieniä suurimoisia, kuivakka, pysyy kasassa;syy?, rasva hyvin sitoutunut, hyvännakuinen. (Sirkan Kauppa Oy, Levi)
23.10.2001Palviportin RyynimakkaraPalviportti Oy. Hämeenkyrö (Suomi)75€ 4,70Vaalea. ryynejä löytyy! Ei tyypillinen ryynimakkara. Ruokaisa. mausteitakin on. (Tehtaanmyymälä)
30.10.2014Mattilan Musta Gluteiiniton MustamakkaraVeljekset Mattila Oy, Ylöjärvi (Suomi)75€ 10,95Kovin pieniä ovat suurimot, maku sinänsä kohtuullinen, kuivahko kuin vanhemmat ryynimakkarat olivat kuivia, puolukkakastike palauttaa mmehukkuutta, joten suositeltava makkaran kera. (K-Supermarket Hertta)
26.10.2023
Tapolan Sinihomejuusto MustamakkaraTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)73€ 10,95Ryynejä lusikalla annettu, olisiko sianlihaa, seassa jotain vaaleaa massaa, mutta lisä maistuu juuri ollenkaan miltään, suola tulee esiin jäähtyneenä. (K-Citymarket, Veturi)
20.05.2020HK Maakarit® Ripen RyynäriHKScan Finland Oy, Vantaa (Suomi)73€ 5,80Sisältää kvinoaa, gluteiiniton. Eksoottisen tuntuinen, maistuu ryynimakkaralta mutta ulkonäkö on poikkeava, lihaa on, näkymättömät ryynit tuntuvat erilaisilta, paljon väriä ryynimakkaraksi, toisille voi poiketa liikaa normaalista. (K-Citymarket, Malmi)
24.08.2004Wigrenin RyynilenkkiYrjö Wigren Oy, Tampere (Suomi)73€ 6,35Pehmeä. mössömäinen sisus. Mukava. pehmeä maku. Hieman kuivahko rakenne. (Praha)
14.08.2001Jokke KauraryynimakkaraJokken Kebab Ky.. Vähäkyrö (Suomi)73€ 5,02Ryynärien aatelia : lihaisa. ryynejä sopivasti. (Veljekset Keskinen Oy. Tuuri)
24.08.2004Chef Wotkin's Tattari Ryynimakkara (Suomi)73€ 6,00Paksuhko kuori. Vaatii vähän kovempaa lämpöä ( grilli. paistinpannu). Hieman erilainen ryynäri. Pehmeä jälkimaku. (K-Citymarket)
08.02.1995Atria Laktoositon RyynimakkaraAtria Oyj (Suomi)73€ 3,36Mukavan kiinteä (Ei tiedossa)
29.06.2017Mattilan MiniryynäriVeljekset Mattila Oy, Ylöjärvi (Suomi)72€ 13,9024% ohraryynejä, ryynäinen makkara, hyvä kuori, hyvin tiukka rakenne, ryynit tiukasti massassa, maut pääsee esiin lämmityksen jälkeen. (K-Citymarket, Iso Omena)
07.08.2014Pirkka MustamakkaraTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)72€ 6,99Ryynäri pysyy hyvin kasassa, menettääkö sen takia jotain maustaan, makua kuitenkin löytyy, ryynien ja lihan suhde sopiva, lähes kuin Tammelantorilta, puolukka sopii tämän kanssa. (K-Supermarket Mustapekka)
29.09.2022Tapola JuustoryynäriTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)71€ 8,47Tuntuu erikoiselta, jotain kirpeää löytyy, jo kylmänä tuntuu makeutta sipuliakin erikoinen, puolukka löytää makkaran kaveriksi, aika tasapainoinen tuote. (K-Supermarket Hertta)
23.02.2012Poutun Onni LuomuryynäriPouttu Oy, Kannus (Suomi)71€ 6,75Tarjouksessa, totutusta poikkeava ryynäri ja samalla rohkeampi ryynäri, massa pieni ja kova suurimoinen, ohrapuuron lisäksi mausteita, rasvaa ja lihaa, sopivaa myös lihapasteijan sisukseksi (S-Market)
14.02.1995Korpelan VeriryynimakkaraLihajaloste Korpela (Suomi)70€ 5,71Savuolut makkaroiden joukossa; muistuttaa Mustaa makkaraa; ihan hyvä. kiinteä kuori. (Ei tiedossa)
19.10.2004Kivikylän Palvarin ryynimakkara (Suomi)70€ 16,00Hyvää . täyteläinen. kuivahko. rasvaa lisää. maukkaimmasta päästä. hyvä kuori. kestää kiuumuutta. jämäkkä tiukkaa kamaa. pysyy kasassa. (Tori. malmintori)
16.02.1999Chef Wotkin's Savuryynimakkara (Suomi)70€ 6,55Savua ja makua. Kiinteä rakenne. tasaisesti ryynejä ja muuta. Aika onnistunut kokonaisuus. (Hakaniemen Halli)
16.03.2023Lapin Lumo (Suomi)70€ 14,00Pieniryyninen, veri maistuu, melko tiivis rakenne, vähän kuivahko massa, lihaakin löytyy, keinosuolinen, massa itsessään on melko herkullinen, sipulikin, aidon pippurin maku jälkimaussa. plussaa kasassa pysymisestä. Kiinteä sutjakka, suurimoita kivasti, puolukka sopii kylkeen. (Valmistajalta)
07.03.2000Hvitfeltin HevospalviK. Hvitfelt Oy (Suomi)70€ 4,87Kuiva ryynäriksi. maistuu hevoselle. mukana myös possua. Kun jäähtyy. tulee maku paremmjin esillle. (Turun Kauppahalli / Hovimestari)
05.09.2013Savuhovin PalviryynäriSavuhovi Oy, Kerava (Suomi)70€ 7,15Kuivahko, puolukkakastike tai survos tekisi terää tuotteelle, koossapysyvä massa, ryynejä vähemmän kuin normiryynärissä, palvirynäri, ryynärin lisälihaisuus jätti tuomatta lisää makkarana, kuori pikkuisen jäykähkö, ryynimäinen rakenne +, pippuria jälkimaussa, parempaakin ryynäriä on maisteltu, tällainen lihaisuus hiukan sopimaton, ryynäreissä voisi etsiä muita kehitysmahdollisuuksia, jotain ihan muuta? (K-Supermarket Yliveto)
02.10.2001Katajan Mansen MustaKatajan Liha, Pälkäne (Suomi)70€ 3,33Verta suolessa ja seassa vähän ryynejäkin. Löysähkö pötkö. mutta maku tyypillinen mustamagia. (Liha-Ässä, Kontula)
26.09.2019Wildea PororyynimakkaWildea Oy, Rovaniemi (Suomi)69€ 11,80Paksu kuori, veripalttua sanoi joku, pippurinen, veltto, vähän kuiva, pippuri keskittynyt makkaran päihin pääosin, ryynejä aika vähän, pippuri kiertää suussa ja jää suuhun voimakkaana jälkimaussa, sopii varmasti aterian osaksi. (K-Supermarket)
28.02.2019Korpelan RyynimakkaraLihajaloste Korpela Oy (Suomi)69€ 6,00Pieniryyninen ryynäri, ryynit kiukan kuivia ja kovia, epänormaaleja, kuori mukavan rapea, ulkkari melko hyvä, maut vaihtelee kirpeäatä makeaan, kaipaa puolukkaista kovasti, jotain kuitenkin puuttuu. (K-Citymarket, Veturi)
18.02.1997Kasténin RyynimakkaraAb A. Kastén Oy, Espoo (Suomi)68€ 7,23Sitkeä kuori; tonnikalamainen. mureneva sisus. Ruokamakkara pyttäriin. Maksamakkaramainen. (Ei tiedossa)
04.09.2007Roslundin Viljapossu RyynimakkaraRoslund (Suomi)68€ 10,50Veretön vähemmän perinteinen ryynimakkara, mustia maustepippuripalleroita, vähärasvainen, hyvä jälkimaku, paljon yritystä tulos vähän sinnepäin, periaatteessa grillimakkara ryynilisäyksellä. (Kauppahalli, Helsinki)
02.06.2020Tapolan Gluteiiniton KauraryynimakkaraTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)67€ 11,00Tavanomaisen näköinen, mehevä, mutta hajoaa helposti, rasvaisen tuntuinen, kovasti ryynejä, maalaismaisenomainen vaikutelma, pippuri kovasti maistuu, hiukan epäperinteisesti, kuori pitää kaiken kasassa, jälkimaussakin pippuris runsaasti. (K-Supermarket)
20.08.2015Korpelan PalviryynimakkaraLihajaloste Korpela Oy (Suomi)67€ 5,00Maut kadoksissa, ryynejä vähän, sinappi parantaa makua, puolukka ehkä paremmin, pysyy hyvin kasassa, eikä kuoressakaan valittamista, rapeanoloinen, menee aterian osana. Reseptiä muutettu, mutta ei parempaan päin? (K-Citymarket, Jumbo)
27.03.2007Tapolan JuustoryynäriTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)65€ 8,13Verenmaku ei erotu, leikkauspinta tasainen, kuori tiukka ja rapea, sisältää ruisrouhetta, hyvä syötävyys, maku hiukan erikoinen, oikea puolukkahillo parantaa makua huomattavasti! (K-Market, Tammisto)
08.01.2002Hämeenkyrön LammasryynimakkaraJoku isäntä Hämeenkyröstä (Suomi)65€ 8,40Kuiva. maksamakkaramainen maku. Ryynejä runsaasti. Erikoinen. mielenkiintoinen. (Hämeenkyrö Vaivia)
02.07.2002Teivon Lihan MustamakkaraTeivon Liha. Tampere (Suomi)65€ 4,50Hieman mauton. sitkeähkö kuori - pysyi siksi hyvin kasassa. Kuivan puoleinen. pieniryyninen. Ei parhaimmillaan kiuasmakkarana. (K-Citymarket)
12.04.2005Poutun PalviryynimakkaraPouttu Oy, Kannus (Suomi)65€ 3,80Puuromainen sisus. Ei pahin mahdollinen kuitenkaan. Ryynäri, jossa verta, sinappi ei sovi hyvin eikä ole tarpeenkaan. Puolukka sen sijaan täydensi makua. (Ei tiedossa)
04.09.2014Kasténin Vanhanajan RyynimakkaraAb A. Kastén Oy, Hyvinkää (Suomi)64€ 14,80Makkara hajoaa jo kypsennyksen yhteydessä, isot ryynit, kuivakka, seassa oleva liha on kuin käsin veivattu lihamyllyn läpi, kuori liian ohut, massa hapero, vähän kuin maksalaatikon ilman rusinoita tuntua, helppo syödä lusikalla, jälkimaussa tulee esille voimakkaita makuja. (Hakaniemen Halli)
14.08.2007Pajuniemen Herrasväen RyynimakkaraPajuniemi Oy, Sipoo (Suomi)63€ 6,90Vieno maku, rakenne löysä, kuoressa ei valittamista,suurehkot ohraryynit jakautuneet epäsuhtaisesti, erilaiset puolukkatuotteet sopivat mainiosti makkaraa täydentämään muuten valju ryynäri napsukuorella. (S-Market, Tikkurila)
17.10.2000VerimakkaraEi ilmoitettu (Suomi)63€ 4,18Kiinteä. rasvaton. pehmeä (Liha-Ässä, Kontula)
10.10.2005Someron PalviEi tiedossa (Suomi)60€ 6,00Ei taida olla verta lainkaan? Luonnonkuori on ja se napsahtaa mukavasti. Yleismaku, ilmeisesti sipulista, melko makea. Rakenne kestää hyvin kasassa. Hieman nuotioinen, sinappi ei sovi hyvin eikä puolukkakaan tahdo istua. Jälkimaussa pippuria. (Vikströmin Kauppahalli)
20.04.2003Chef Wotkin's Sörkan Ryynimakkara (Suomi)60€ 4,00Irtonainen rakenne. kuori OK. Erilainen ryynäri. Rasvaisen tuntuinen. rakenne vaihtelee. (Veijo Votkin tehtaanmyymälä)
28.02.1996Korpelan PalviryynimakkaraLihajaloste Korpela (Suomi)60€ 3,85Vekkuli alkumaku; kuiva; meiramia!? (Ei tiedossa)
01.11.2018Polarica PororyynimakkaraPolarica Oy (Suomi)59€ 11,55Hyvin tiukka makkara, mausteet loistaa poissaolollaan aluksi, yrttimäisyyttä ja pippuria tulee esiin, veri maistuu, rakenne on liian tiukka, ryynit harvassa ja makkara puntuu kuivalta. (Prisma, Itäkeskus)
16.06.2011Partanen Tattari RyynimakkaraDynameat Oy, Lieto (Suomi)58€ 7,95Jämäkkä ryynäri, ei hirveästi ryynejä, tuoksu kohtalainen mutta suutuntuma raskas, makkaran syötävyys huono koska makkara kuiva ja rakenteeltaan veripalttumainen, puuttuu rasvaa muuta meheyttävää runsaasti, turhan terveysmakkara. (Prisma, Piispanristi)
26.09.2000Hakalan Herkkuhetki RyynimakkaraLihajaloste Hakala Oy, Forssa (Suomi)58€ 3,63Ryynejä aika vähän. rasvainen ja lihaisa. Kuori paksua suolta eli sisällön joutui imeskelmään. Maku hyvä. joskaan ei tyypillisesti ryynärimäinen. (Liha-Ässä, Kontula)
22.08.2006Kotivaran Alkuperäinen KärkkäriKotivara Oy, Oulu (Suomi)58€ 7,00Mihin lämmitys hävitti mausteet? Ei aivan mahdoton, tarvitsee sinappia,jälkimaussa koittaa pippuria olla, ei kauhumakkara. Ryynit tarkasti valikoituja. (K-Supermarket Kontumarket)
13.08.2002Chef Wotkin's Ryynimakkara (Suomi)58€ 4,00massa koossapysyvää laatua. Rasvaa. Kosteaa. suolaista. (Veijo Votkin tehtaanmyymälä)
06.02.2020Tapolan Gluteiiniton MustamakkaraTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)51€ 11,97Pysyy hädintuskin kasassa, kuoren halkeamisen jälkeen toivoton tehtävä, hyvin irtonainen massa, makua hämmentävän vähän, makkara myös hyvin kuiva, puolukkaa tarvitaan makua lisäämään, veri näkyy mutta ei tunnu maussa, haarukka ja varsinkin lusikka vaaditaan makkaran maistelemiseksi. (K-Supermarket Hertta)
10.02.2000Metzgerei RyynimakkaraMetzgerei Lihaniekka, Kuopio (Suomi)50€ 7,90Pehmeä. ei tyypillinen ryynäri. Maukas. mutta hieman puuromainen sisältö. (Tehtaanmyymälä)
28.01.1997Savupoikien Tamperelainen MustamakkaraSavupojat Oy, Pirkkala (Suomi)50€ 4,79Ei parhaammillaan kiukaalla; kaipaa puolukkahilloa! (Ei tiedossa)
12.12.2006Poutun PrinssiryynäriPouttu Oy, Kannus (Suomi)48€ 3,99Juustoa 6%, pursui lähinnä ulos, normaalin lihan ja koneellisesti erotellun lisäksi myös sisäelimiä. Mautonta mössöä, mutta helposti syötävää,rasvainen jälkimaku, tällaisia makkaroita tarvitaan referenssiksi.1.3kg Dymo (K-Citymarket, Itäkeskus)
14.05.2009HK GrilliryynäriHK Ruokatalo Oy, Vantaa (Suomi)46€ 7,50Vaikutelma vähän löysä läjä, kuori kova, missä ryynit? Kuoren ja sisuksen suhde huono, sisukset saa pursottaa makkarasta ulos, kypsentäessä makkara jo \"annostelee\" sisintään uunipannulle päistään, prosessissa kehittämisen vara (S-Market, Herttoniemi)
20.03.2001Kotivaran VerimakkaraKotivara Oy, Oulu (Suomi)45€ 2,84Kuivaa mössöä. Huonoimpia verimakkaroita. mitä on syöty! Kuori nihkeä. Puolukka ehkä pelastaisi. (Liha-Ässä, Kontula)
28.10.2021Palvimestarit VeripalttuPalvimestarit MM Oy, Huittinen (Suomi)43€ 7,97Keinokuori, kuivahko veripalttua, tiukka tasainen leipomus, suolainen jälkimaku. (K-Citymarket, Iso Omena)
22.11.1994Popsi RyynimakkaraPopsi Oy (Suomi)40€ 3,02Suolaista mössöä! (Ei tiedossa)
29.07.1997Lapin Palvin PororyynimakkaraLapin Palvi. Keminmaa (Suomi)40€ 7,73Maku ei töki ( = puuttuu); vaaleahko; ryynit erottuvat hyvin! (Ei tiedossa)
15.08.1995Saarioisten MiniryynimakkaraSaarioinen Oy, Tampere (Suomi)38€ 6,37Suolaista. timmi massa - njam - hyvä käyttömukavuus. (Ei tiedossa)
05.04.1995Saarioisten Ryynänen RyynimakkaraSaarioinen Oy, Tampere (Suomi)33€ 4,12Löysä massa. suolainen. pippuria vähän liikaa. (Ei tiedossa)
Yhteensä makkaroita 100

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kius Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic